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嚼 檳 榔 對 健 康 之 危 害 , 既 深 且 廣 , 嚴 重 貽 害 人 體 多 處 組 織 和 器 官。 |
就組織而言: | 口 腔 黏 膜 、 牙 齒 硬 組 織 ( 咬 耗 症 ) 與 牙 周 組 織 ( 牙 周 炎 、 牙 周 膿 腫 等 ) 為 最 易 直 接 受 害 者 。 |
就器官而言: | 口 腔 、 咽 、 喉 與 食 道 等 處 , 已 被 證 實 可 因 咀 嚼 含 有 菸 草 之 檳 榔 塊 , 或 同 時 有 嚼 檳 榔 和 吸 菸 兩 種 習 慣 而 產 生 癌 症 。 |
除 上 述 之 健 康 危 害 外
有嚼檳榔習慣之孕婦: | 據 調 查 可 招 致 生 殖 危 害 , 其 死 產 、 早 產 、 流 產 與 畸 胎 之 比 率 為 不 嚼 婦 女 之 2 . 9 倍 。 |
嚼檳榔習慣吞入檳榔汁者: | 可 引 起 高 血 鈣 症 , 嚴 重 者 為 頭 痛 、 厭 食 、 噁 心 、 肌 肉 疼 痛 、 神 智 模 糊 。 |
在 英 國 , 甚 至 有 動 物 實 驗 報 告 以 檳 榔 子 磨 碎 之 粉 混 入 飼 料 , 可 引 起 實 驗 動 物 之 耐 糖 障 礙 , 並 殃 及 第 二 、 三 代 , 繼 續 出 現 同 樣 障 礙 。
台灣本地的檳榔: | 含 有 檳 榔 子 、 白 灰 、 紅 灰 ( 白 灰 加 兒 茶 素 catechu 及 其 他 多 種 添 加 料 ) 、 荖 花 、 荖 葉 、 荖 藤 。 |
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各種生物鹼 | 如 Arecoline 、 Arecaidine 、 Guvaeoline 、 Guvacine 、 Acolidine 等 , 關 係 硝 基 化 作 用 而 產 生 之 亞 硝 基 胺 (nitrosamine) 或 Nitrosoalkaloids 。 |
多酚類化合物類 | 涉 及 Auto-oxidation 產 生 含 氧 或 氫 氧 自 由 基 引 起 氧 化 性 傷 害。 |
黃樟素、丁香油、Hydroxychavicol | 毒 性 頗 強 之 致 癌 物 質 。 是 則 嚼 檳 榔 可 致 癌 之 機 轉 , 有 直 接 有 間 接 , 有 物 理 性 摩 擦 與 化 學 性 刺 激 , 而 其 多 步 驟 致 癌 過 程 , 更 兼 具 啟 癌(initiation) 與 促 癌(promotion) 之 作 用 。 |
有 關 嚼 檳 榔 導 致 之 多 種 疾 病 中 , 最 重 要 者 為 口腔癌 與 口腔黏膜下纖維化症 。 前 者 之 病 理 診 斷 , 又 可 分 為 鱗 狀 細 胞 癌(Squamous cell carcinoma)及 疣 狀 癌(Verrucous carcinom)。